Restaurant Manitoba
Manger sauvageNous voulions un peu de forêt dans nos assiettes, un peu de nature dans nos verres, du bois, de la roche, du vent. Mais surtout, nous voulions partager la simplicité de bien manger, bien boire, bien rire, ensemble.
This is one of those restaurants where you want to hang out and soak up the scene.Lesley Chesterman, The Gazette
Et puis, dans la liste des coups de coeur 2014, j’ajouterais maintenant Manitoba, une nouvelle adresse du Mile Ex qui se consacre à la cuisine du terroir et à la recherche de ses racines autochtones.Marie-Claude Lortie, La Presse
Restaurant de l’année, 2014.Eater Montreal
Un magnifique restaurant pour lequel j’ai eu un coup de coeur dévastateur.Curieux Bégin
